الاجازات

مقهى صن ست هاوس

مقهى صن ست هاوس

شيء واحد يمكن أن يقوله الكثيرون عن زيارة جزر كايمان هو أن الحاجة إلى مشروب استوائي بارد غالبًا ما تكون في متناول اليد. وحتى الآن ، كان من الممارسات المعتادة تقديم تلك المشروبات في أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها.

ولكن اعتبارا من أوائل هذا العام ، منزل الغروب ، وشريط سيئة السمعة ، بلدي بار، جنبا إلى جنب مع عدد قليل من الأماكن الأخرى في الجزيرة بدأت تحمل Greenware.

(حصلت حانة My Bar على جائزة Best of the Caribbean لعام 2006 من Caribbean Travel and Life أواخر العام الماضي)

أهمية هذا المنتج بعيدة المدى لأنه يأخذ النفط بالكامل من المعادلة. ذلك لأن Greenware مصنوع بالكامل من الذرة. الكؤوس والأغطية بالحرارة من أعمال الطبيعة حمض polylactic ، البوليمر المستمدة من نشا الذرة. يتم إنتاج حمض polylactic عن طريق عزل النشا المخزن في حبات الذرة ، والتي يتم تخزينها بعد ذلك في السكريات. خلال عملية التخمير والفصل ، تصبح السكريات حمض اللبنيك ، والذي يستخدم لإنشاء بوليلاكتيد البلاستيك.

على عكس البلاستيك الذي يعتمد على النفط ، فإن الموارد المستخدمة في صنع Greenware قابلة للتجديد بنسبة 100 في المائة. و Greenware ينهار. في ظل ظروف التسميد المثالية ، تنقسم الأكواب تمامًا إلى جزيئات طبيعية تمامًا في 50 يومًا فقط.

أدريان بريجز ، صاحب منزل صن سيت ، كان يعلم أن هذه هي الخطوة الصحيحة.

يقول: "كمنتجع للغوص ، حاولت صنسيت دائمًا حماية البيئة وهذا يناسب تمامًا". "بالنظر إلى التكلفة ، هذا منتج يجب أن تستخدمه كل الأعمال التجارية في الجزيرة. إنه يفيد الجزيرة ويقلل تكلفتها ، وسيكون حافزًا رائعًا لجميع الحانات والمطاعم في الجزيرة."

السعر مشابه لسعر البلاستيك التقليدي ، لكنه صديق للبيئة ، خاصة في مكان مثل كايمان حيث لا توجد إعادة تدوير بلاستيكية أو مكب نفايات مناسب.

شاهد الفيديو: Diana and Roma playing in cafe (شهر فبراير 2020).